Un mare di colori sulla vostra tavola per impreziosire i vostri piatti di gusti e sapori sempre nuovi!
La gamma dei 5 aromatizzati San Basilio si arricchisce di altri 9 gusti, ognuno con il suo colore, pronti a dare un tocco in più alle vostre ricette!
In particolare i gusti agli agrumi come Limone, Arancio, Mandarino e il Rosmarino sono prodotti macinando i frutti interi e gli aghi interi insieme alle olive, i due aromatizzati al peperoncino sono realizzati per infusione, mentre gli altri gusti prevedono l’aggiunta di oli essenziali biologici alla base di olio extra vergine di oliva Delicato.
Riempite la vostra cucina di colori e sperimentate tanti nuovi abbinamenti con tutti gli aromatizzati San Basilio!
Informazioni:
Varietà delle olive
Celline di Nardò, Ogliarole Salentine e Leccine, da alberi con un’età compresa tra i 50 e i 1.500 anni
Zona di produzione
Tra i territori di Vernole e Melendugno, molto vicini alla costa adriatica e mediamente situati a 35 m. sul livello del mare
Raccolta
Direttamente dall’albero, attraverso l’uso di scuotitori con reti
Periodo di raccolta
Durante l’invaiatura, tra ottobre e novembre, quando le olive non hanno ancora raggiunto la completa maturazione
Lavorazione ed estrazione
Attraverso sistemi di estrazione centrifuga, dove le olive sono spremute a bassa temperatura (“a freddo”) entro 6 ore dalla raccolta
Stoccaggio
In assenza di ossigeno, in appositi silos di acciaio dove avviene una decantazione naturale
Acidità
Tra i 0,4° e i 0,6°
Aspetto
Limpido e brillante
Gusto
Ogni aroma ha un gusto intenso e persistente
Profumo
Fresco e sempre gradevole
Colore
Giallo oro con note arancioni per l'Arancio e il Mandarino
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
aglio
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
amnesia Peperoncini Habanero e Scorpion
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
arancio
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
basilico
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
funghi porcini
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
limone
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
mandarino
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
menta
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
origano
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
peperoncino
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
prezzemolo
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
rosmarino
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
salvia
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
tartufo bianco
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
zenzero
Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml
