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GLI AROMATIZZATI

Un mare di colori sulla vostra tavola per impreziosire i vostri piatti di gusti e sapori sempre nuovi!
La gamma dei 5 aromatizzati San Basilio si arricchisce di altri 9 gusti, ognuno con il suo colore, pronti a dare un tocco in più alle vostre ricette!
In particolare i gusti agli agrumi come Limone, Arancio, Mandarino e il Rosmarino sono prodotti macinando i frutti interi e gli aghi interi insieme alle olive, i due aromatizzati al peperoncino sono realizzati per infusione, mentre gli altri gusti prevedono l’aggiunta di oli essenziali biologici alla base di olio extra vergine di oliva Delicato.

Riempite la vostra cucina di colori e sperimentate tanti nuovi abbinamenti con tutti gli aromatizzati San Basilio!

Informazioni:

Varietà delle olive

Celline di Nardò, Ogliarole Salentine e Leccine, da alberi con un’età compresa tra i 50 e i 1.500 anni

Zona di produzione

Tra i territori di Vernole e Melendugno, molto vicini alla costa adriatica e mediamente situati a 35 m. sul livello del mare

Raccolta

Direttamente dall’albero, attraverso l’uso di scuotitori con reti

Periodo di raccolta

Durante l’invaiatura, tra ottobre e novembre, quando le olive non hanno ancora raggiunto la completa maturazione

Lavorazione ed estrazione

Attraverso sistemi di estrazione centrifuga, dove le olive sono spremute a bassa temperatura (“a freddo”) entro 6 ore dalla raccolta

Stoccaggio

In assenza di ossigeno, in appositi silos di acciaio dove avviene una decantazione naturale

Acidità

Tra i 0,4° e i 0,6°

Aspetto

Limpido e brillante

Gusto

Ogni aroma ha un gusto intenso e persistente

Profumo

Fresco e sempre gradevole

Colore

Giallo oro con note arancioni per l'Arancio e il Mandarino

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Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml

aglio

Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml

Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml

amnesia Peperoncini Habanero e Scorpion

Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml

Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml

arancio

Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml

Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml

basilico

Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml

Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml

funghi porcini

Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml

Disponibile in latta da 100 ml, bottiglia da 250 ml e bottiglia da 750 ml

limone

Disponibile in latta da 100 ml, bottiglia da 250 ml e bottiglia da 750 ml

Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml

mandarino

Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml

Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml

menta

Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml

Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml

origano

Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml

Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml

peperoncino

Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml

Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml

prezzemolo

Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml

Disponibile in latta da 100 ml,  bottiglia da 250 ml e bottiglia da 750 ml

rosmarino

Disponibile in latta da 100 ml,  bottiglia da 250 ml e bottiglia da 750 ml

Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml

salvia

Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml

Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml

tartufo bianco

Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml

Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml

zenzero

Disponibile in latta da 100 ml e bottiglia da 250 ml